Randonnée du 17-04-2014 Roc de Peyremaux
Présents : 6 randonneurs - ♀3 ♂3
Annie, Caroline, Martine, Jean-Claude, Philippe, René
Météo : grand soleil
RV : Carcassonne 8H
Arrivée : Lespinassière : 8H50
Temps de marche : Pause de 13H à 13H45 ; aux voitures à 17H30 : ± 7H de marche + visites
Dénivelé cumulé ± 900m, 25 km.
Cette fois-ci nous changeons de direction et de locomotion : la montagne sera noire et non plus blanche.Les chaussures étant à l’air libre, les raquettes sont en RTT...
Comme Christian n’est pas des nôtres, JC partage le ‘travail’ avec une stagiaire.
La randonnée démarre à Lespinassière, village formé de plusieurs hameaux dans la vallée de l’Argent Double, Minervois, sur le versant Sud de la Montagne Noire. Le village est dominé par un donjon et des vestiges d’un château féodal du XII ͤ siècle.
La belle et authentique histoire des glacières nous est contée par une contemporaine de cette époque-là ! Si, si !!!
Deux de grimpette et quelques 450m plus haut, le Roc de Peyremaux (1008m) se découvre (visite éclair du Bourg incluse)
Nous descendons par la forêt où hêtres, chênes, sapins et aliziers dominent et arrivons à un endroit féerique ou 2 ruisseaux (La Clamoux et l’Aiguebelle) mélangent leurs gouttes brumeuses.
Nous continuons la boucle des Ruisseaux par celui des Cloutels qu’enjambe un petit pont couvert d’une grande dalle.Puis nous remontons jusqu’au plateau rocailleux qui domine les sept hameaux de Castans : -Bourdials, Raissac, Laviale, Lafargue, Escandelle, Quintaine et les Thérondels.
Sur ce belvédère nous nous restaurons en finissant par du chocolat.
Nous repartons vers Laviale et son étrange calvaire à double face.Plus loin se trouve une Chapelle et un autre ruisseau : le Réalpo.
A partir de là ça remonte sur 440 m jusqu’au Cun de San Marti (sur le Mont Redon) où nos belles Pyrénées nous font un clin d’œil.
Goûter au chocolat et des ‘Nez’ belges avant de redescendre par des drailles et des sentiers guirlandés par des murs en pierres sèches.
Annie, vaillante déléguée chaurienne du club, nous régale avec du gâteau au chocolat sur une terrasse ombragée à Caunes Minervois.
Vivement Pâques..que nous puissions manger encore du chocolat !…
Caroline
A propos du chocolat...
« Profitez des fêtes pascales pour manger du chocolat sans honte ni remords ! Selon la Fédération française de cardiologie, il est bon pour le cœur et les artères... en toute modération.
Plusieurs études l’ont déjà confirmé, comme celles présentées au Congrès européen de la société de cardiologie de Villepinte en août 2011, qui indiquaient que les plus gros consommateurs de chocolat noir ont moins de risques de développer une maladie cardiaque et un infarctus. Des avantages sur le cœur, mais des limites aussi, car le chocolat est gras et sucré. Il est donc à consommer avec modération.
La Fédération française de cardiologie suggère que ce sont les flavonoïdes, ces molécules contenues dans le cacao, qui aident à diminuer la formation du mauvais cholestérol et des caillots sanguins qui bouche les artères. Ils évitent aussi l’augmentation de la tension artérielle.
A raison d’un ou deux carrés de chocolat noir par jour, les bénéfices sont supérieurs aux risques bien connus de prise de poids ou de développer du diabète.
La consommation de chocolat noir, riche en cacao est également bénéfique pour un transit équilibré.
Mais nul besoin de se faire plaisir seulement lors des grandes occasions le chocolat noir peut tout à fait être intégré quotidiennement à une alimentation saine et équilibrée. »